Дроб и чѝли
Подкаст за хубавото в живота
About the show
Дроб и Чѝли е подкаст от мрежата на Говори Ѝнтернет за храна, места и хубавото в живота.
Пускаме нов епизод на всеки 2 седмици. Обикновено в петък преди обяд, но може и друг път.
Ако харесвате това, което правим - Подкрепете ни, за нас това е Много важно е безценно!
https://www.patreon.com/govori_internet
Episodes
-
46: Субпродукти
10 September 2021 | Season 3 | 1 hr 9 mins
Ето ни със супер важната тема! При нас отново е Лазо, който ни разказва защо субпродуктите са супер храна. После се събрахме с Петко и Мишо от Нож и шейкър да обсъдим (суб)продуктите, техники и рецепти. Яжте ги тези субпродукти Ваши, Дроб и Чѝли Книгата
-
45: Ребра и дърпано свинско
27 August 2021 | Season 3 | 55 mins 47 secs
Отново сме с Хорхе (познат от сезон 1, епизод 13), който много хубаво ни разказа как вкусно да си правим ребра, малко за мариноването на месо, дърпано свинско и как да ни получават еклерите. И накрая хапнахме… И още – Дроб и Чѝли расте, имаме
-
44: Българинът и храната
14 August 2021 | Season 3 | 1 hr 8 mins
Нов брой за слушане на път или под климатика 🙂 Поговорихме си с Мая Марашлян за проекта Understanding Bulgaria, в частност проучването Българинът и храната. Преди това хапнахме супер вкусно в Паелера в Чеканчево, идете и вие (но си направете резервация).
-
43: Летен микс
9 July 2021 | Season 3 | 52 mins 38 secs
Лято е, разпръснали сме се, затова с малко помощ от нашите патрони сглобихме летен коктейл от ревюта на места и неща. Наградихме се с величествени сладкиши от Marashlian pastry. В жегата не ни се готви и отскачахме до MIAM Mini market за вкусни салати и
-
42: Гърция (и попара)
24 June 2021 | Season 3 | 59 mins 20 secs
Καλημέρα Тръгваме към Гърция. В приятната компания на Иван Ненков (Парите Говорят) и Бисер Боев си поговорихме къде какво да опитаме ако сме се запътили към Гърция+няколко лесни рецепти. После се върнахме на родна почва с Еленко (Говори Интернет) и Яна Л
-
41: Гости и Chef-ове
11 June 2021 | Season 3 | 1 hr 3 mins
С хората от Хорека подкаста и Андре Токев седнахме на приятелска маса да си говорим какво на нас гостите, не ни харесва в обслужването в ресторантите, и обратното, с какво дразним хората, които ни посрещат в ресторантите. Слушайте, много благо стана.
-
40: Козуначени дуели
27 April 2021 | Season 3 | 57 mins 25 secs
Бойчев и Жечев в неравна битка с 16 претенденти за титлата „Козунак на София“. Журирания, класирания, да-та, не-та и мъжа на Леля Мария. Имаме победител, слушайте до края. Козунаците рязахме на дъски от Boaz Wood Work. Супер са! Козунаците, к
-
39: Другата света троица
23 April 2021 | Season 3 | 1 hr 19 mins
По Великден, едната Света троица е ясна. За нас, Дробичилистите, другата е по-важната: яйца, козунаци и агнешко. Събрахме трима души, кой от кой по-възвишен, за да си поговорим за изкушенията. С Дафина, пряко от Осло, си говорим как да боядисваме яйца бе
-
38: Диетите
2 April 2021 | Season 3 | 1 hr 40 mins
Пролет пукна, ние си говорим за различните диети и разликата между диета и хранителен режим.
-
37: Октопод и баница
19 March 2021 | Season 3 | 42 mins 18 secs
В този епизод: Бяхме на гости на Fōku. Ядохме. Правихме баница в тенджера с Еленко. И много, много се смяхме За поколенията с перфоратори: хубава рецепта за баница с чипровски кори бонус рецепта (ха!) за ра̀мен от MusicForTehWin. до после, ваши, Йордан и
-
36: На детската маса
12 March 2021 | Season 3 | 57 mins 16 secs
хей хоу, за този епизод, препоръчваме по-ниски нива на звука. Много мил за нас епизод. Говорихме си за храна с най-яките – Децата. Честит петък 🙂 Иначе, играта на МЕТРО е тук а инстаграмът им тук.
-
35: Обратната връзка в заведенията
19 February 2021 | Season 3 | 1 hr 8 mins
Поговорихме си с Ники Диевски от Skapto за обратната връзка от клиентите. Останалото: Жечев отваря портокали. Джак перфорира рецепти. Бойчев дава обратна връзка. … а Христо, Христо… дегустира Космически сладкиши. бъдете здрави, the chilies ♡
-
34: Фастинг (и боб)
5 February 2021 | Season 3 | 1 hr 10 mins
Holy guacamole и първи брой в който Еленко ни сготви боб чорба и Джак вече няма оправдание да не готви боб, защото имаме рецепта.
-
33: Османската кухня
30 December 2020 | Season 2 | 1 hr 55 mins
В този епизод има малко tips&tricks как да се справим с махмурлука, и какво прави алкохола с телата ни. После пък си поговорихме със Сибел Реджеб за Османската кухня, защото малко ни е тежко от пълнените чушки и питките. Сибел ни подари 2 интересни р
-
32: Кимчи, хляб и рамен в Русе
30 October 2020 | Season 2 | 52 mins 14 secs
Гостуваме на Емо и чакаме, чакаме, чакаме, чакаме, докато той ни прави рамен. После, докато го ядем, кимаме през сълзи как си е заслужавало чакането. Още: русенско варено и салам закуска на капака на Range Rover Velar. Първото за малко, второто за много
-
31: Есен, мазно, люто
2 October 2020 | Season 2 | 1 hr 9 mins
Гостуваме на Chilli Hills и ревем от чушките им. По-скоро Йордан реве, а Джак му се смее.