Дроб и чѝли

Подкаст за хубавото в живота

About the show

Дроб и Чѝли е подкаст от мрежата на Говори Ѝнтернет за храна, места и хубавото в живота. Пускаме нов епизод на всеки 2 седмици. Обикновено в петък преди обяд, но може и друг път.
Много обичаме поща, пишете ни на
info at drob-chili dot com

Episodes

  • Poster Image

    21: Лютеница с трюфели

    6 December 2019  |  Season 1  |  1 hr 42 mins

    Колко люто може да изяде един подкаст водещ? Лечебен ли е медът? Има ли по-добра бира от „Витошко лале“? Тези и други въпроси намират отговора си в този 20-ти брой, в който Сашо Бойчев почива в бокса, а в ролята на партньор на Джак и неуморен

  • Poster Image

    20: Бира&Скара (Бар)

    22 November 2019  |  Season 1  |  55 mins 28 secs

    През 2019 година е лесно да кажеш, че е лесно да намериш истински хубави кюфтета в София. Но за тази огромна трансформация от соята и копитата към качественото скара-бира изживяване лична отговорност носи Станислав Раковски – създател и собственик

  • Poster Image

    19: Българските вина и Wineo.bg – разговор със Силвана Асенова

    8 November 2019  |  Season 1  |  56 mins 31 secs

    Често в нашия подкаст говорим за вино. Решихме, че е крайно време да поканим на разговор събеседник, който наистина разбира, вместо да си губим времето в празни приказки. Представяме ви Силвана Асенова от Wineo.bg, която има какво да ни разкаже за виното

  • Poster Image

    18: Любов и риболов с Йово Николов – какво има в Черно море?

    26 October 2019  |  Season 1  |  1 hr 38 mins

    Есен е. Противно на всеобщото схващане, сега е най-добрият сезон за лефер, паламуд и чернокоп – за автентична черноморска риба! Поканихме Йово Николов, който освен че е популярен като разследващ журналист, е и доказан морски вълк и познавач на Черн

  • Poster Image

    17: Как се отваря ресторант – историята на Преди 10 и още нещо

    4 October 2019  |  Season 1  |  1 hr 27 mins

    Повече от година софийската кулинарна сцена беше без ресторант „Преди 10“. Той отново работи, което беше уникален шанс за Бойч и Джак да се срещнат с Десислав Звънчаров – управител и собственик на едно от най-вкусните и награждавани мес

  • Poster Image

    16: Вегетарианство, веганство, веганизъм – здрав и бодър организъм!

    20 September 2019  |  Season 1  |  1 hr 16 mins

    Има една тема, която тотално побърква българската майка и тя не е заплахата от норвежска батка, решила да отмъкне детето й от детска площадка (ШЕГУВАМЕ СЕ). Това е „заплахата“ детето й да не яде месо! А в това няма нищо страшно – както

  • Poster Image

    15: Стерилизация, ферментация, замразяване с Amuse Bouche

    30 August 2019  |  Season 1  |  1 hr 51 mins

    Есента е точният сезон, за да поговорим за буркани. А за всичко около храната е добре да се обърнем към истинските експерти – Боби и Боби от Amuse Bouche. Стана много ферментирал разговор, приятно слушане! Ресторант TenebrisНожът на Jammie OliverКе

  • Poster Image

    14: Месо и Немесо – бъдещето на Планетата и грила feat. Beyond Meat

    16 August 2019  |  Season 1  |  1 hr 2 mins

    В 13-ти епизод на най-прогресивния БГ подкаст за хранене и култура решихме да направи полеви изпитания с най-голямата мания на 2019 година – немесото на американската компания Beyond Meat. Опитахме бургери и наденици, изпекохме умело на барбекю, а

  • Poster Image

    13: Миш Маш

    2 August 2019  |  Season 1  |  41 mins 48 secs

    Джак посети Монополи, а на Бойче не му излезе зар и си игра монополи вкъщи. Понеже е лято, епизод 12 е без гост, за сметка на това с богати впечатления и сладките гласове на любимите ви водещи. Приятно слушане! Ресторанти в Монополи: Metae Piazza Palmier

  • Poster Image

    12: Хранителен фастинг или как да направим тялото си по-здраво, с Лъчезар Милев

    19 July 2019  |  Season 1  |  1 hr 13 mins

    Много хора живеят със следната заблуда – ако днес яхна велосипеда и карам 20 км по баири и ливади, след това ще изям три толумби и две пържоли и НЯМА ДА МИ СТАНЕ НИЩО. Да, ама не – както ще разберете от разговора ни с Лъчезар Милев. И още &#8

  • Poster Image

    11: Летни коктейли с Ники Нейков

    2 July 2019  |  Season 1  |  57 mins 25 secs

    Дойде онова време от годината, когато е твърде горещо за винО, бирата изпотява, а уискито е просто неуместно. Дойде времето за коктейлите. Те може да са добро начало, плавен преход или грандиозен финиш на пътешествието на емоциите през летните месеци. За

  • Poster Image

    10: Флуор и Чѝли, всичко за здравите зъби

    21 June 2019  |  Season 1  |  1 hr 29 mins

    Храната е важна, и здравето е важно. А когато се храните, най-важно е здравето на зъбите ви! Видяхме се с Д-р Поли, за да ни разкаже какво да направим, за да поддържаме кътниците си цели, как Бойчев си счупи пломба на телешки суджук и защо Джак вече не с

  • Poster Image

    9: Сладоледът и други неща

    7 June 2019  |  Season 1  |  1 hr 14 mins

    Колкото и да не ви се вярва – лятото дойде. Затова сега е моментът да поговорим за сладолед. Джак и Бойчев се срещнаха с Роси от Gelatto & Latte. Също така, разберете повече за най-великия италиански хипермаркет в България. Приятно слушане! Fla

  • Poster Image

    8: Дроб и Чили Асорти: нови ресторанти в София и няколко винА, които … не стават

    24 May 2019  |  Season 1  |  1 hr 46 secs

    Hallo, Hallo! Посетихме новите ресторанти в София, опитахме нови вина и направихме един асорти брой. Енжой! Спирализатор Центрофуга за салата My French Gourmandises Moments by Andre Tokev Мейлинг лист за 10 минутни рецепти всяка седмица Вино̀то, което ст

  • Poster Image

    7: Козунакът

    25 April 2019  |  Season 1  |  1 hr 2 mins

    Време е за козунаци, братя и сестри гурмани. Направихме вълнуваща среща с вълнуващ човек и говорихме за месенето на топло и тихо. Приятно ядене. Поставка за вино̀ Препоръчваме сайтът Delish.com Как се правят козунаците в сладкарница Теа Рецепта за традиц

  • Poster Image

    6: Доброто хранене и нашият опит

    13 April 2019  |  Season 1  |  1 hr 5 mins

    Хахо хихи, хахо хихи – дойде времре за пети епизод, в който ще разберете, че Джак е била супер зле, а сега е мега топ, а Бойчев е бил мега топ и сега почти супер зле. Плюс обичайните поишибалки, вина и ресторатни. Приятно слушане! Кутии за храна Bl