Дроб и чѝли

69: Вивенда - телешко, говеждо, wagyu ...

21 September 2022 | Season 4 | 1 hr 31 mins

Говорихме си с Ивайло Христов от Вивенда за различните cut-ове (парчета) месо.

68: La fève - бонбони бижута

8 September 2022 | Season 4 | 1 hr 16 mins

Jack и Йордан са на гости на Павел и Дария от La Fève за да разберат как се създават толкова фини и вкусни неща.

67: Вкусът като пътешествие - Веселин Юнаков

25 August 2022 | Season 4 | 55 mins 19 secs

Говорим си с Веселин Юнаков за сладки неща в Испания, Италия, Португалия чак до Хондурас

66: Асорти

5 August 2022 | Season 4 | 1 hr 34 mins

В този брой сме Асорти.
Говорим си за това къде сме били, какво препоръчваме и какво не.

65: Вкусът като пътешествие – FunKooks

22 July 2022 | Season 4 | 1 hr 16 mins

Нямаме спирка, и в жегата, заедно с InGlobo тръгваме на пътешествие към Занзибар и Истанбул с Джун и Рене Йошида (Фънкукитата) Междувременно си говорим за всички вкусни неща, които готвят бабите. За десерт, слушайте внимателно къде да хапвате в София. Су

64: Личен треньор

8 July 2022 | Season 4 | 53 mins 46 secs

Пак ще го кажем, храната е здраве. Поговорихме си с Димитър Михайлов от Strong by science и Димитър Панайотов от братския подкаст Ден за разликите между личен треньор и инструктор. Колко е важно да имаш правилен мотиватор. Как да се храним добре дългосро

63: Вкусът като пътешествие – Стилян Стоянов

24 June 2022 | Season 4 | 1 hr 1 min

Говорим си със Стенли, пилот и авиоинженер, които не се спира, ама буквално. Събрахме се онлайн за да ни разкаже за вкусните си пътешествия, любимата му португалска храна и кулинарните си приключения из света. Много увлекателен разказвач. Stay cool, чили

62: Коктейлите с Ники Нейков

10 June 2022 | Season 4 | 51 mins 1 sec

Лято е, за какво да си говорим освен за коктейли? Бяхме на гости в jazz room Ж, а наши гости бяха Ники Нейков и Гери Николова. И двамата замесени в предстоящото коктейл събитие Sofia Finest. Биляна Славейкова-bibons пък ни беше силната помощ в подготовка

61: Вкусът като пътешествие – Street Chefs

27 May 2022 | Season 4 | 45 mins 18 secs

В първи епизод от новата ни поредица съвместно с InGlobo, ви срещаме с Петко и Димитър от Street Chefs. Разказват ни за пътешествията си по света в търсене на интересната храна. Ваши, чилистите

60: Гъби

13 May 2022 | Season 4 | 53 mins 19 secs

В този епизод си говорим за нейно величество гъбата, ама като любители. Набрахме приятели гъбари и си говорихме ако тръгнем да берем гъби какво да (не) правим. Имаме забавна история от Димитър (от братския подкаст Ден) за фалшив бял трюфел, разбрахме, че

59: Вкусът като пътешествие

28 April 2022 | Season 4 | 35 mins 54 secs

Започваме пътешествие с приятелите ни от InGlobo. В няколко мини епизода, ще съберем любовта към пътуването и храната и ще си говорим с пътешественици, за да ни разкажат каква част от техните приключения е храната. Какви неща откриват и какво носят със с

58: Световното по козунаци 2022

20 April 2022 | Season 4 | 1 hr 18 mins

Тазгодишната надпревара имаше 21 „претендента“. Борбата беше тежка, журито безпощадно, публиката нетърпелива. Атмосферата в Бар Ж, великолепна. Но имаме Топ 3 най-добър класически козунак за 2022. Ако сте от хората, които правят козунаци, хуб

57: Кулинарна академия HRC

1 April 2022 | Season 4 | 1 hr 20 mins

Гостувахме на Кулинарна академия HRC, където е З А П А Д. Джак ще кандидатства тази пролет в дисциплина деконструиране. Говорихме си за всичко около академията с всякакви хора от академията – от студент на три седмици през преподавател от десетина години

56: Кулинарна фотография (feat. Симеон Лѐви)

18 March 2022 | Season 4 | 57 mins 50 secs

Говорим си за кулинарна фотография (и не само) с човек, който вижда вкусното. Разбрахме, че Джак не може да снима (ето най-тъпата снимка в IG на чили ), но пък може да се научи в студиото на Симеон Лѐви. Събрахме do’s&dont’s за когато сни

55: Вкусовете (с Цвета от СОЛ)

4 March 2022 | Season 4 | 1 hr 2 mins

Сладко, солено, кисело, горчиво, умами. В този брой си говорихме с Цвета от СОЛ за вкусовете и как ги използваме, за да създадем магия в кухнята. Не забравихме и лютото (това се подразбира 🌶). Като бонус Цвета ни завеща рецепта за идеалното печено свинск

54: Happy birthday

15 February 2022 | Season 4 | 44 mins 14 secs

Ей така, уж на шега, от маса на маса, станахме на 3. Събрахме се (почти) всички замесени да си говорим за вкусното в живота и за бъдещето. И да ви благодарим, че сте тук. На тези с които ядохме и споделяхме. И на вас които ни слушате, защото вие сте прос

Episode Archive