С Емо и Гергана затягаме бурканите и се чудим защо не ферментираме неща целогодишно. Ще чуете как да си направим кимчи, какво е цукемоно и умебоши. Приказки за ферментирали работи от Cosmos и техните So Ferments. Супер яки са Cosmos, идете и яжте. Имаме и рецепта за бързо кимчи, направете, снимайте и покажете! Ваши, ДиЧ …
Support Дроб и чѝлиДроб и чѝли
48: Ферменти
October 8th, 2021